Thursday, September 25, 2014

Brunch: Bonjour Garden

Online Free Edit and Print Greeting Card

Greetings Island 


Sharing is caring, and now you can create your own greeting card through online. The step is easy as abc, just select either printable card or ecard then continue with the template. Edit the wording or add on any message you prefer. 

Thursday, September 11, 2014

六月。三天两夜澳门 (第三天)


盛记白粥

大三岜:那咋庙,大声公凉茶,礼品店

维尼斯酒店

维尼斯酒店:安德鲁葡挞

Monday, August 11, 2014

六月。三天两夜澳门 (第二天)

第二天
一日之计在于晨,梳洗完毕便浩浩荡荡出发去。原先计划是到首间黄枝记吃早餐,但是经过卖报摊的女士介绍便找上珠记面家。珠记面家十分像传统港式的茶餐室,很多本土人在上班前会到这里用餐。也许服务员觉得我们生面孔,所以毫不犹豫介绍本店招牌的三宝面。

我们认为要吃到本土的原味就必须点清汤式的。 果然名不虚实,清汤三宝面鲜甜及爽口,汤底材料应该有冰糖吧,真是令人难忘的美味。有如招牌所说六十年之久,可靠!

珠记面家:三宝面


英皇酒店就着落在珠记面家对面一条街,所以填饱肚子后便到哪里见识皇家的遍地黄金。

英皇酒店

还记得黄宗泽在 “护花危情”(TVB电视剧)相约重案组伙伴到澳门玛嘉烈吃蛋塔吗?哈哈,就是这家店了。

玛嘉烈:蛋塔

所谓入乡随俗,入庙点香。妈祖庙是五百年历史之久的古迹,香火仍然旺盛。
妈祖庙


仪事庭前:黄枝记 

大山芭:玫瑰教堂,大山芭牌坊

龙腾天幕

龙腾天幕

Macau Tower

Macau Tower




Sunday, August 10, 2014

六月。三天两夜澳门

刚过去的6月中(16日到18日),第一次踏上了澳门这片土地-赌场以及非常多的奶制食品,例如:蛋挞,炖奶,蛋卷等等而闻名的胜地。机票是通过向朋友在2013年某一天一同确认而通过亚航而订购的,事前的准备并没有太周详的计划,只知道不能错过炖奶,不能错过蛋挞及不能错过参观多不胜数的酒店及特色赌场。

就在动身前往澳门的3个月前,我们通过Agoda 网站而预订了靠近市区。澳通码头(司打街)的酒店 (Ole London Hotel),那就是许多网友及朋友都极力推荐的一间精品酒店。
(Boutique Hotel)。靠近大牌坊,议事厅前庭,手信街等等的景点,就连拥有百年历史的妈祖庙也就是相距一个巴士站之隔而已。

对于行程的编排,约摸参考了一些佳礼论坛游记的建议及指南,就把我们的行程大致上规划了一下。由于这一次朋友及朋友的家人也一同前往,也预订在第二天晚上了一同前往澳门旅游塔看“跳塔”极限运动,及顺道享用道地的葡萄牙自助餐。

也因为KLIA2 在5月初 的启用,我们的旅游起点就在这号称东南亚最大的机场开始。当天大约凌晨4点45分从KL Sentral (吉隆坡中环广场)搭乘 直通巴士抵达后,一进入大门就感觉到新颖,也非常宏伟。就在正门的左边,可以看见一家以Capsule Hotel 为主题的机场背包客酒店。非常地不错。

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旅途Go! (1)
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六月的澳门犹如开放式的Sauna,闷热而且空气非常地潮湿。这一趟的澳门游,就是三天两夜澳门自由行。由于这是我们第一次前往澳门旅游,住靠近市区景点的酒店,希望这样能够更方便我们感受澳门地道的风味。

第一天:
当天飞机大约十点十五分抵达澳门机场,然后便趁搭的士到朋友预订的丽景湾酒店登记入宿她为家人准备的酒店套房。放下行李后,就正式展开第一天的旅程。嚛呼~

话说回来,丽景湾酒店还真的是非常不错,要是我下回再与家人一同前往,我说不定会选择丽景湾酒店或威尼斯人酒店哦。

当我们乘搭巴士抵达官也街之时正好是午餐时刻,首要选择就是驰名港澳,连左麟右李都赞好的水蟹粥!

官也街
顾名思义,官也街就是指“官也会来逛的街” 。哈哈,我只是乱说而已。官也街其实就在丽景湾酒店2-3个站而已。这是一定要前往的美食街道啦。

莫羲记:大菜糕
我们尝试了老板娘极力推荐的燕菜糕,感觉还不错,虽然不会说十分的让我感到惊艳,大热天吃甜品,怎样都不会错地。=)

诚昌饭店
就在官也街,我们和筹办这一次澳门行的朋友们一起前往这饭店吃闻名遐迩的“水蟹粥”是也。我们也另外再点了灯笼辣椒炒La La 来品尝,非常美味。当然还有就是这家店的捞面也是不错的哦。


炬记手信:凤凰卷,蛋塔
在城昌饭店祭了五脏庙后,我们就在官也街四处逛逛,很多的钜记手信专卖店,及小飞象葡萄牙餐馆也就在街角的转角处而已。走马看花,也买了蛋挞,凤凰卷来品尝一下。来到澳门,就是吃不停的旅程。呵呵。。。

大约下午两点左右,我们俩就先搭乘巴士回到丽景湾酒店领取行李,要在大约3点左右去到我们预订的奥通码头。第一次乘搭澳门巴士的经验,感觉非常地混乱,可是那就是一种经验,可以让我们更快的感受得到澳门人的地道生活是怎样一回事的。

在乘搭巴士的过程,你必须准备散钱。巴士费用并不昂贵,可是要是你的车资是3澳币,那你要是只有10澳币的话,就没办法,没有“补水”退还零钱的哦。

经过一轮的巴士站观察后,发现澳门的巴士航线覆盖甚广,要从一个地点前往另外一个地点不会太难。要是真的不懂,那你一定要开口向当地人询问,你会发现大多澳门人都会很热心的给你建议,及指引你方向。

题外话:我们的酒店其实就在粤通码头,假如你抵达澳门飞机场后,你可以搭乘酒店的免费接驳巴士前往威尼斯人酒店赌场,再转换接驳巴士前往酒店check in. 善用酒店与景点 / 酒店之间的接驳巴士可以让你省下不少的零钱哦。赌场与赌场之间也会有不同的景点覆盖网,非常的便利。

顺利的抵达Ole London大约是 4.00pm左右,顺利的登记后,拿了房间卡后就洗个澡,让自己稍微的凉快一下。澳门6月天不仅炎热,户外空气的的密度潮湿程度真是太惊人了。稍微的在街道上一站,就会感受到香汗淋漓的滋味了。

大约5.30pm 左右,梳洗后我们就从酒店步行前往议事厅前庭 (Senado Cape Square), 这里的地标之一。步行穿越街道,大约只需10分钟,沿途可以看到许多的游客及本地人走走停停的。

接着在往向普京酒店方向走去时,我们决定去品尝闻名已久的炖奶。炖奶的口感有如豆腐花,顺滑但没有奶腥味而且还可以选择附加红豆。

义顺牛奶:冷炖奶,红豆牛奶,猪扒包

新普京酒店

新普京酒店:室内摆设 

永利酒店:开放式水舞
友谊大桥

陈光记:烧鸭,鸭肾





Sunday, April 20, 2014

巴生肉骨茶


巴生肉骨茶家喻户晓,在巴生大约有400家的肉骨茶挡, 每一档口都有各自忠实的粉丝捧场。所以对于喜好品尝肉骨茶,却不熟悉巴生肉骨茶文化的我来说,真的犹如盲人摸象,入宝山而不晓得如何才能品尝得最原汁原味的肉骨茶香。这一次,有鉴于红番茄周报编辑组的肉骨茶共享试吃盛宴,能够前往班达马兰(Pandamaran)大开口界, 品尝两档全然不同风味的肉骨茶,也顺道和众多食客了解巴生肉骨茶文化的起源。

早期的肉骨茶是以碗装的,大多干粗活的巴生老一辈居民都喜欢在一大清早吃了肉骨茶后才前往工地干活。一碗以猪肉骨加药材熬煮而成的肉骨茶,配上一碗白米饭,美味又饱肚,实在是当时巴生人的最爱。再然后,干肉骨茶是后话,也是源自于碗装肉骨茶的改良而研发出来的产品。

说到瓦煲肉骨茶,乃是一种时代变迁而产生的新式肉骨茶,把所有猪骨,肉,内脏都盛放在一个瓦煲里面。有别于传统的碗装肉骨茶都是非常专注的吃法,例如一碗猪脚肉骨茶,就只是猪脚肉骨而已,并没有佐以太多的其它配料。所以说,要是你真的喜欢肉骨茶,你一定要尝试了两种不同的文化后,才能定夺你的喜好如何。

《阿财肉骨茶》
Restaurant Ah Chai Bah Kut Teh
Lot 160-B, Jalan Chan Ah Choo,
Pandamaran 42000, Port Klang, Selangor.
016-679 9888 (Apple)


阿财肉骨茶创立大约有4年,是来自两个不同肉骨茶世家婚姻,尔后验发出来的肉骨茶配方。传统式碗装肉骨茶,但是碗低下有个燃烧着的小炉,让食客在享用肉骨茶的时候能起着保温肉骨茶的作用。弯肉(猪脚弯处)是最受老饕欢迎的部位,顺滑可口,入口即化是受欢迎的因素。
还有,每桌子只限预订一碗弯肉肉骨茶,所以早起的人儿有弯肉吃,要吃就得要预订或提早哦~

如果真的可以,老板娘也建议猪脚是最好吃的部位,不肥腻,也美味。女生们喜欢肉骨茶又怕罪恶感,选择猪脚部位来品尝是最为恰当不过的了。呵呵。。。



据老板娘(Apple)透露,汤头的准备非常花费功夫,肉的鲜美是和肉骨茶美味成正比的。除此之外,肉骨茶师傅们熬煮当天肉骨茶的时候,非常需要功夫去顺序排列各部位的猪肉,以便能达到最美味的成品。就以汤头来说,她们可是耗费了好一段营业时候,才从顾客口中找到一个最佳的平衡点,取得最让她们顾客喜好的味道。





《叶铭干肉骨茶》
Yap Ming Bak Kut Teh Restaurant
PT20177 B, Lorong Nipah5,
Pandamaran, 42000 Portklang.
Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
012-233 8757 (Yap Eng Hong)
012-208 7111 (Yap Eng Han)

紧接下来的行程是,品尝早已闻名遐迩的干肉骨茶煲。一直都非常想要尝试干肉骨茶的美味,可是却苦无机会一试,今天可说是心愿得享吧。

根据叶老板的说话,干肉骨茶的烹饪源于他爷爷的亲戚时代,经过了不断的改良,才有今天的成果。干肉骨茶其实也是碗装肉骨茶的加强版,把原有的肉骨茶加入鱿鱼丝干炒,加上辣椒干等香料的调味才能有美味可口的干肉骨茶出现。肉质非常的松软,也不会感到肥腻的感觉,特别有小清新的感觉。赞!

话说回来,我还真的非常喜欢这干肉骨茶的味道,有一丝丝的鱿鱼香味,特别又不会太腻。值得一试。除此之外,这里也有炒鲨鱼肉,干煎方鱼,炒青菜等菜肴的呈现。这非常方便,让你和家人聚餐的时候可以拥有更多的选择。











Saturday, April 12, 2014

Difference Feeling of "Let Go"



"Let Me Go" - Avril Lavigne



"Let Her Go" - Passenger



"Let It Go" - Demi Lovato

Thursday, April 10, 2014

Hometown Clay Pot Chicken Rice

In raining you may think of getting food like steamboat, tomyam, curry fish or something can keep you warm, but to me there is additional option which is clay pot chicken rice.

Hometown Clay Pot Chicken Rice was located at Paramount Seapark, Jalan 20/16A where it is opposite post office.


Big pot chicken rice with all the ingredients(salty fish, lap cheong, and chicken) only cost RM13. The combination just nice, the soy-source taste salty and sweet. It was cooked by a Chinese uncle, not bangla. So adding point to it. 

As you can see, yummy~

p/s: must try in raining day, haha.. :P